Muzeum řeznictví - Produkty
Worskhop Valašská spižírna
1500 CZK
Vzpomínáte si na domácí paštiku od babičky? Na sádelňák čerstvě vyškvařeného sádla se škvarky v její komoře? Sbíhají se vám sliny na vepřové maso zavařené do sklenic, podávané jen tak s chlebem nebo s bramborem? Mít toto všechno ve ,,špajzu“, to byl poklad, na kterém se dalo přežít zase do další zimy. Každý z účastníků dostane ke zpracování veškeré ingredience k výrobě paštiky, vepřového masa ve skle a uškvaření sádla. Takže tak, jak si to nakrájíte, namelete, ochutíte, naplníte do sklenic a keramických nádob, tak to budete mít. Dobře míněné rady našeho řezníka vám pomůžou k dosažení dokonalé chuti vašich výrobků.